べトナム ホーチミン 情報 日常生活
ホーチミン市を中心にベトナムの歴史や町の様子をお送りします。
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都市ガス

ベトナムには都市ガスが無いので、ホーチミン市の一等地で
もプロパンガス(LPG)が使われています。

プロパンガスの宅配業者は電話をすれば夜中でも運んでくれ
るそうですが、その荷捌きは手荒く怖くて近くで見ていられ
ません。トラックからプロパンガスを道路にたたきつけるよ
うに下ろすのです。プロパンガスって爆発しないのですか??

宅配 (4)


プロパンガスが高くて使えない家庭や焼きそばなどを作って
いる小店舗のお店は、練炭を使っています。練炭といっても、
今の若い方には聞きなれない言葉でしょうが、日本だって昔
は各家庭でよく使っていました。

P1180192.jpg


もっと田舎に言ったら、かまどを作って蒔きでご飯を炊くの
でしょうね。

気がつけば、文明が発達するとご飯の味は段々と落ちていく
ような気がします。

日本で電気釜を製作している会社は、昔のご飯の味を出そう
と、技術的にいろいろな工夫をして販売していますが、勿論
ホーチミン市には、そのような電気釜は売っていません。

関連して、北ベトナムには昔から世界的に有名な無煙炭(ホ
ンゲイ炭)があります。昔は日本の商社も輸入していましたが、
現在はどうなっているのでしょう?
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